Le jeu de Poker le plus pratiqué est le Texas Hold’em, il se joue avec un jeu tout à fait normal de 52 cartes. C’est ce qu’on a l’habitude d’appeler poker ouvert.
Une partie de poker comporte de deux à dix joueurs autour de la table. Au départ, le donneur distribue deux cartes à chaque joueur. Chaque joueur ne voie que ses propres cartes.
Au début de la partie un joueur mise un montant appelé la blind, un autre joueur est contraint de miser la “big blind” dont le montant est supérieur (généralement le double de la blind). Ces mises permettent d’initier le jeu. Chaque joueur a alors la possibilité de miser (au minimum le montant de big blind) et de relancer (au delà de la big blind). Les mises se poursuivent jusqu’à ce qu’un des joueurs se retrouve seul avec une mise qui n’a pas été suivie par les autres, dans ce cas le joueur ayant misé emporte les mises, ou bien jusqu’à ce que tous les joueurs aient misé le même montant ou ce soient couchés.
Dans ce dernier cas, les joueurs ayant misé poursuivent la partie. Le donneur étale 3 cartes supplémentaires visibles de tout le monde. Ces cartes sont “partagées” et viennent se combiner avec les deux cartes secrètes des autres joueurs.
Les joueurs misent de la même manière que lors du tour initial.
Ensuite, soit la partie se termine avec un vainqueur unique, soit s’il reste plusieurs joueurs ayant misé le même montant, le donneur distribue une carte supplémentaire. Les joueurs misent de nouveau.
Ensuite, soit la partie se termine avec un vainqueur unique, soit s’il reste plusieurs joueurs ayant misé le même montant, le donneur distribue une carte supplémentaire, c’est la dernière carte distribuée. Les joueurs misent de nouveau.
S’il reste un joueur ayant une mise supérieure, il emporte la partie et les mises sinon, les joueurs toujours en course dévoilent leur carte.
Le vainqueur est celui qui a a la meilleure combinaison constituée avec 5 cartes prises soit parmi les deux cartes de son jeu et trois cartes découverte, ou bien une seule carte de son jeu et quatre cartes découvertes ou bien même aucune carte de son jeu et donc l’ensemble des cartes découvertes.
La hiérarchie des cartes est la suivante :
Quinte flush
5 cartes de la même couleur (Pique, Cœur, Carreau ou Trèfle) qui se suivent.
Une quinte flush comportant un as est appelée Quinte flush royale.
Carré
Sur vos 5 cartes, quatre cartes de même valeur.
Full
3 cartes de même valeur associées à 2 cartes de même valeur, c’est à dire un brelan + une paire.
Couleur
5 cartes de la même couleur (Pique, Cœur, Carreau ou Trèfle) qui ne se suivent pas. On départage deux “couleurs” selon la valeur de la carte la plus forte (voire de la force des cartes suivantes .
Suite ou quinte
5 cartes qui se suivent, mais pas dans la même couleur.
Brelan
3 cartes de même valeur associées à 2 cartes qui ne forment pas une paire.
Deux paires
Deux fois, deux cartes de la même valeur.
Une paire
Deux cartes de même valeur.
La carte la plus forte
Si aucune combinaison n’a pu être constituée c’est la carte de la plus haute valeur (l’As est la plus forte, le 2 la moins forte) qui détermine la main la plus forte.
